Milho Assado para Oxóssi

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Milho Assado para Oxóssi

Você vai precisar de:

  • 7 Espigas de milho verde
  • Melado de cana
  • 1 coco seco
  • 1 alguidar de barro
  • Vinho moscatel (ou qualquer vinho frutado)
  • 1 quartinha de barro sem asas ou 1 coité

Preparo:

Retire as palhas do milho, use-as para enfeitar o alguidar.

Asse as espigas preferencialmente sobre a brasa de carvão. Fatie o coco finamente.

Depois de bem assadas, arranje as espigas sobre as palhas no alguidar; cubra com as fatias de coco e regue com bastante melado fazendo uma espiral do centro para a borda.

obs: algumas casas aceitam usar mel para Oxóssi mas, via de regra, use o melado de cana.

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